| ดร.แอนด์ วิกมอร์ (Dr.Ann Wigmore) เป็นนักธรรมชาติบำบัดในอเมริกาเป็นผู้มีชื่อเสียงที่สุด ในการริเริ่มนำต้นข้าวสาลีมาใช้ในการบำบัดโรค และเป็นผู้ก่อตั้งสถาบันสุขภาพ The Hippocrates Health Institute ในปี พ.ศ.2500 หรือประมาณ 50 ปีมาแล้ว
สำหรับในเมืองไทยก็ได้รับความสนใจไม่แพ้กันโดยนำต้นข้าวสาลีอ่อนมาคั้นเป็นน้ำผักเพื่อสุขภาพที่ให้คุณประโยชน์อย่างสูงต่อร่างกายของเรา นอกจากต้นข้าวสาลีอ่อนเป็นพืชที่มีคลอโรฟิลล์ถึง 70 %
และน้ำคั้นจากต้นกล้าข้าวสาลีอ่อน สามารถนำมาดืมเพื่อ Detox ร่างกายโกยไม่มีผลเสียใด ๆ แล้ว
คุณสมบัติของต้นข้าวสาลีอ่อนยังมีมากมาย เช่น
- ช่วยกระตุ้นการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง ช่วยฟอกเลือดให้สะอาดจะช่วยให้ ระบบเลือดดีขึ้น
- ช่วยบรรเทาอาการโรคหัวใจ
- ช่วยลดความดันโลหิตสูง เส้นเลือดหัวใจตีบ
- ช่วยลดคอเรสตอรอล ลดระดับน้ำตาลใน เลือดสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
- ช่วยลดอาการภูมิแพ้
- ช่วยลด สิว ช่วยให้ผิวพรรณสดใส
- ช่วยให้ระบบขับถ่ายขอร่างกายดีขึ้น
- เป็นตัวต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันและยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง
- ช่วยลดอาการปวดประจำเดือน
- ช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะแบบธรรมดา จนถึงปวดแบบไมเกรน
- ช่วยบรรเทาอาการโรคกระเพาะ หรือโรคเกี่ยวกับลำใส้
- ช่วยทำให้ไม่มีกลิ่นตัว กลิ่นปาก
- ช่วยทำให้แผลหายเร็วขึ้น
- ช่วยให้แผลในปาก หรือเหงือกอักเสบหายเร็วขึ้น
- ช่วยบรรเทาปวดเมื่อยตามตัวทุเลาลง
- ช่วยสร้างระบบภูมิคุ้มกันดีขึ้น สุขภาพแข็งแรงชะลอความแก่
- ช่วยขจัดสารพิษในเลือด ตับและ ไต
- ช่วยล้างสารพิษออกจากร่างกาย
- มีสารอาหารบำรุงเส้นผม ช่วยลดอาการผมร่วง
- ช่วยทำให้ร่างกายรู้สึกสดชื่น ...และอื่น ๆ อีกมากมาย
***หมายเหตุ* ข้อมูลบางส่วนจากเว็บไซต์ ยาฮู รู้รอบ http://th.answers.yahoo.com
What's so great about wheatgrass?
40 Points about Wheatgrass and its Nutritional Values
Medical References- Chlorophyll, Cereal Grasses
|
